Como detectar el dispositivo y el idioma

Para detectar el idioma:

NSString *locale = [[NSLocale currentLocale] localeIdentifier]; // en_US

Para detectar el dispositivo:

 if ([[UIDevice currentDevice] userInterfaceIdiom] == UIUserInterfaceIdiomPhone) {
        if (altopantalla == 568)
        {
            //es un iphone 5
            
        }
        else
        {
            //es un iphone
            
        }
    } else {
       //es un ipad
    }